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ダッジオーブンで鶏の丸焼きやってみましたー。

このあいだ、
鶏の丸焼きをするためにダッジオーブンを買った
という話をしました。

さて、実際に鶏の丸焼きやりました!

肉屋さんに事前に「鶏の中抜き」って言っておけば、
2-3kgの1匹が1500円くらいで買えます。
sitagosirae.jpg
で、お腹の中にニンニクと冷凍ピラフなんかを詰め、
回りにニンジン、じゃがいもを並べます。

あとは、
炭で上下をはさんで弱火で60分待つだけ、
yakitatete.jpg
こんな感じで旨かった!!!
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Author:Founder of the marketing Study Group
■略歴:
食品メーカーに勤務するマーケッター。
2003年よりマーケティングの勉強会を主催。

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